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zoom RSS 2012年1月29日(日) アルゼンチン料理教室 & ミロンガ

<<   作成日時 : 2011/12/21 12:24   >>

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シェフに習うアルゼンチン家庭料理。
試食会の後は、ミロンガを開催します。

タンゴが好きな方も!
お料理が好きな方も!
食べるのが好きな方も!
みなさん、大歓迎です。
ぜひお友達を誘ってお申し込みください。
(料理教室は定員25名。ミロンガは予約なしでお楽しみいただけます。)

▼前回のお料教室の様子
エンパナーダの皮を作っています。
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 ▼講師はアルゼンチンレストラン「アガリ」のシェフ。
日系アルゼンチン人のファン・カルロスさん&ノルマさんご夫妻です。
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■日時■
   2012年 1月29日(日)
   13:00〜15:30 料理教室
   15:30〜16:30 試食会
   16:30〜17:00 片付け
   17:00〜21:00 ミロンガ

■会場■
   横浜市技能文化会館
   料理教室 ⇒ 6階「料理研修室」
    ミロンガ ⇒ 2階「工房」

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   JR京浜東北線 「関内駅」南口から徒歩5分
    横浜市営地下鉄 「伊勢佐木長者町駅」から徒歩3分

■料金■
   料理教室&ミロンガ ¥4,500
   料理教室のみ    ¥3,500
    (試食会・アルゼンチンワイン試飲・ソフトドリンク付き)

   ミロンガのみ    ¥1,500(ドリンク付き)

■メニュー■
   ◇Locro(ロクロ)
     豆と野菜と肉を煮込んだシチューのようなもの。

   ◇カネロネ   
       厚めに焼いたクレープにホウレン草の具を巻き、
       トマトソースとホワイトソースをかけていただきます。

   ◇エンパナーダ   
     具だくさんのパイ。今回は鶏肉を入れます。
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   ◇エスカベチェ
     マリネ。今回はナスで作ります。

▼これは前回のエスカベチェ。鳥肉を入れました。
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★ メニューは都合により変更になる場合があります。
ご了承ください。
   
   

■持ち物■
   エプロン・フキン1枚 

■お問い合わせ・お申込み■

   お料理教室は定員25名とさせていただきます。
   ご予約をお願いします。
   食材準備のため、1月26日が申込締切りです。
   ミロンガはご予約なしで参加できます。

▼タンゴ・プラネット
tango-planet@hotmail.co.jp

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